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中医学的起源 "医食同源"或"药食同源"是什么意思

发布时间:2021-01-14 19:08:55 浏览次数:

    我国古代有关药物的传说颇多,如《史记》有神农尝百草,始有医药之说。在《帝王世纪》有"伏羲氏··…·尝味百药而制九针,以拯夭枉焉"的记载。在原始社会,由于受到生产力的极大限制,无论是人们赖以生存的食物或是治病疗伤的药物,都同样来自自然界的赐予,后世人称之为"医食同源"或"药食同源"。


    人类最早发现的药物是植物药,这是因为人们最早用来充饥的食物,大部分来源于植物的缘故。经过无数次的尝试和经验积累,人们逐渐认识到了哪些植物对人体有害,哪些植物对人体有益,进而有意识地加以利用,逐步积累了一些植物药的知识。进入氏族社会后,人类社会狩猎、捕鱼有了显著的发展,为原始人提供了较多的肉类食物以后,逐渐认识了某些动物药,如以动物的脂肪、血液和骨髓来治病,稍后又发现了各种动物内脏的治疗作用。如《山海经》关于"河罗之鱼··…食之已痈"和青耕鸟、珠鳖鱼、三足鳖"可以御疫"的记载,是对我国古代人们从食用动物中发现动物药的佐证。发展到原始社会末期,随着金属冶炼时代的到来,人们通过煮盐,逐渐发现了盐水明目、芒硝泻下,通过冶炼知道了硫黄壮阳和水银杀虫等,相继出现了矿物药。夏代酒的发明,为提高用药效果提供了帮助,战国时期就利用酒剂清理消毒外伤创口。

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